День піци

Цього вівторка 9 лютого весь світ відзначав Міжнародний день піци.

У тому вигляді, в якому ми знаємо і любимо піцу, вона вперше з'явилася в Неаполі (Італія), ще в 1830-ті роки.

Однак деякі кулінарні експерти запевняють, що її історія налічує тисячоліття, адже коржами з начинками ласували ще в античні часи.

Цей день, найгучніше святкують таки на батьківщині піци – у Італії. 9 лютого у Неаполі влаштовують грандіозний фестиваль «Pizzavillage» - найбільший фестиваль піци у світі, який триває тиждень. Найвправніші піцайоло з’їжджаються сюди, щоб продемонструвати свою майстерність. Крім того, влаштовуються різноманітні концерти та виставки. І, звичайно ж, скрізь продається величезна кількість найрізноманітнішої піци.

Піца – така дивовижна страва, що дбайливо приготована власноруч смакуватиме не менше, аніж у піцерії. Головне знати кілька секретів приготування тіста і томатного соусу. А начинки можна міксувати на свій смак.

Тож, нумо відзначати таке смачне свято, готуючи найсмачнішу піцу власноруч разом з дітками вдома.